無添加おやつ

食べる手が止まらない。無添加 北海道ホタテ貝ひも【ノースカラー】

貝ひも、と聞くとお酒のアテのイメージがありますよね。でも、これは違います。安心・安全な、れっきとした「おやつ」です!甘めの味付けなので子どもにも喜ばれそう。塩っ気はほとんどありません。個人的には、もう少しだけ塩味があると最高でした。あと、し...
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本日のコーヒー【パプアニューギニア ウルア農園】

パプアニューギニア産は初めて。中煎り。シングルオリジン(ブレンドしていない単一のお豆)を扱っているカフェでも、あまり見ない気がします。水出しアイスコーヒーにもオススメとのことですでに、水出しでのお味も確認済み。果実感はありつつ、香りがクリア...
無添加おやつ

オーガニックカシューナッツ(生)380g【ナチュラルキッチン】

ナチュラルキッチンさんの、オーガニック生カシューナッツ。インド産、有機JAS認証。今まで数ある有機栽培の生カシューナッツを食べてきましたが。今の個人的なNo.1は、絶対これ!まとめると、こんな商品です。良いところ。まろやかな甘みとしっとりさ...
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本日のコーヒー【コロンビア エル カフェタル農園】

このお豆は、個人的に大好きです。中煎りで、香ばしさとコクが最高。ハンドドリップはもちろん水出しアイスコーヒーにもオススメ。ハリオの水出し用ポットで作るなら豆は40gで中細挽きで作るのが好きです。ハンドドリップで淹れたときの香るコクはそのまま...
無添加おやつ

甘さ控えめが嬉しい。オーガニック&フェアトレード ダークチョコレート【トップバリュ】

午後3時ごろ、集中力がきれると甘いものを口に放り込みたくなりますよね?糖分補給で、集中力もアップ。(本当にしてるのかな?)そんなときにオススメなおやつはダークチョコレート。甘さが控えめで濃いめのねっとり感があるもの。まさにそれこそイオントッ...
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本日のコーヒー【ペルーCOE パルセラ・セフロカフェ農園】

本日は、ペルーのCOE(カップオブエクセレンス)入賞のお豆。※COEとは…毎年、国ごとに開催されるコーヒー豆の品評会。入賞できるのはスペシャリティコーヒーのうち本当にレベルが高いものだけです。焙煎は中深煎りくらい。バランスのとれた味でほんの...