手土産にもらいたい。グルテンフリーのスイーツ【アービット(AaH bit)】

健康志向なあの人へ、プチギフトやちょっとしたお返しに。
しっとり系のケーキやクッキーが豊富♪

グルテンフリー(小麦粉不使用)のケーキや焼き菓子が買えるお店【アービット】。
鎌倉駅から徒歩20分くらい。バスでも行けます。

無添加やオーガニック素材を使ったスイーツは増えてきていますが
ここまでグルテンフリーにこだわっているお店を、私は他に知りません。
アレルギーがある方はもちろん、「グルテンは避けたいけど甘いものは食べたい…」という
私のような人にもオススメです。

小麦粉の代わりに、米粉やアーモンドパウダーを使っています。
パウンドケーキはアーモンドパウダーだけで作ってるようです。

甘味料のりんご濃縮シロップは、濃縮したりんご果汁をさらに濾過させて作ります。
低GIで血糖値が上がりづらいそうです。
私もたまに家でケーキやクッキーを焼くので、てんさい糖代わりに使ってみようと思ってます。
（これをお菓子づくりに使ってもりんごの味はしませんのでご安心くださいね）

クリスマスシーズンだから、とのことでホールケーキが多くカットケーキは少なめ。
カットは、キャロットケーキ、ラズベリーチーズケーキがありました。
パウンドケーキやクッキーなどは5種類ずつくらいありました。
サイズがちょうど良いので、ちょっとしたギフトに喜ばれそうです。

イートインできたので、今回はケーキとコーヒーをいただきました！

▲キャロットケーキ。生地は甘さ控えめ、上にたっぷり塗られたクリームチーズとの相性バツグン！ホットコーヒーはバランスよく飲みやすい。ケーキ屋さんのコーヒーとしては合格点だと思います。

▲ラズベリーチーズケーキ（の原材料の写真ですが）。しっとり系でありながら、白砂糖を使っていないからかアッサリした味わい。胃もたれもしませんでした。材料もGood！

店主さんによると、ウーピーパイとキャロットケーキが人気なんだとか。
（そもそも私はウーピーパイなるものを知らなかったです。アメリカのお菓子みたいです）
ココアのしっとり生地に、クリームチーズのフィリングをサンドしたもので、コロンとしてかわいいです。
小さいサイズを買って食べてみましたが、酸味と甘味のバランスがよく味しかったです♪

途中、プレゼントを買いに来たであろう男性が何人か来店してました。
この時期はギフトボックスもあるみたいです。
健康に気を遣っている人への、ちょっとしたお土産やプレゼントに喜ばれそう。

ケーキが美味しかったので、焼き菓子をいくつか持ち帰り。

▲左から「ソルテッドピーナッツバター」、「ブルーベリークリームチーズスコーン」、「カカオクッキー」

▲ソルテッドピーナッツバター。こちらはまだ食べていませんが、甘じょっぱくて美味しそう。

▲ブルーベリークリームチーズスコーン。米粉オンリーのスコーンは相当珍しいです。どうしてもポロポロこぼれますが味は◎。

▲カカオクッキー。米粉にバター入りで超しっとり。サクッとはしません。中深煎りコーヒーと一緒にどうぞ。

カカオクッキーが一番お気に入りでした。濃厚なカカオがたまらない。

お近くでない方には、オンラインショップもありますよ♪
店舗と同じ品揃えなのが嬉しいです。
送料は地域により800円～1,200円かかりますが、電車代を考えれば安いものです。

私はどうしてもパンプキンパウンドケーキに目がいってしまいます。
レビューも良さそうなので買ってみようかな～と思ってます。
ホールケーキ、パウンドケーキ、クッキーなど目移りしちゃいます。

ごちそうさまでした♪

poco.