久しぶりに、お気に入りのマフィンを発見。
沖縄に店舗を構える「SOYSOY」さんのマフィン。
その名のとおり、豆腐や豆乳を使って
マフィンやクッキーなどのおやつを作られています。
オーガニックスーパーのこだわりやで
沖縄フェアをやっていて、冷蔵庫のエリアに
ちょこんと一つだけ陳列されたマフィンを発見。
見たことないおやつ、原材料もGood。
買わないわけがありません。
・小麦粉（北海道）
・豆乳（大豆：宮城県）
・食用なたね油（国産）
・甜菜糖（北海道）
・有機ココア（国内製造）
・さとうきび（沖縄県）
・食塩（沖縄県）
・シークワーサー果汁（沖縄県）
・膨張剤（アルミニウムフリー）
けっこうボリュームあります。
黒糖とココアがマッチして美味しい。
甘さはわりと控えめで、とても好みのお味。
卵とバター不使用なのに
すごくしっとり、食べやすいのもポイント高いです。
シークワーサー果汁の味はしないですが
入れることで、さっぱり感が出るのかもしれないですね。
残念ながら、関東の実店舗には
卸していないようなので
買うならお店のオンラインストアから。
いやでも、こんなに魅力的なおやつが
手軽に買える環境だったら
すぐにブクブク増量してしまう。笑
オンラインだとアソートセットがあって
他にも、卵やバターを使っていない
バラエティに富んだラインナップが。
いつかは注文してみたいな！
もしお店で見つけたら、絶対買いです♪
おすすめ度：★★★
コスパ：★★☆
味：★★★
安全度：★★★
ごちそうさまでした。
poco.
